Category: gastronomía

LA PLATA CELEBRA A LA PATRIA

LA GASTRONOMÍA PLATENSE SE VISTE DE BLANCO Y CELESTE CON UNA PROPUESTA  IMPERDIBLE PARA EL PRÓXIMO 9 DE JULIO: MENÚS BIEN PATRIOS DE $190 A $250, CON PRINCIPAL, POSTRE Y BEBIDA. OTRA BUENA EXCUSA PARA VISITAR LA CIUDAD DE LAS DIAGONALES. UNA INICIATIVA DE PULPA, LA CÁMARA DE EMPRESARIOS GASTRONÓMICOS DE LA PLATA. La gastronomía platense se […]

CONVERSATORIO EN FUNDACIÓN ARGENINTA: CÓMO CERTIFICAR SABERES DE COCINEROS POPULARES Y TRADICIONALES

SE REALIZÓ UN NUEVO ENCUENTRO EN EL MARCO DEL PROGRAMA “DEL TERRITORIO AL PLATO”, CON LA PARTICIPACIÓN DE SERGIO RODRÍGUEZ ABITIA, RESPONSABLE DEL TEMA EN EL CONSERVATORIO DE LA CULTURA GASTRONÓMICA DE MÉXICO, Y ELEONOR FERNÁNDEZ, REPRESENTANTE DEL INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN TECNOLÓGICA (INET). En el marco del programa “Del Territorio al Plato”, ayer  se desarrolló el […]

MADRYN AL PLATO XI UNA FIESTA GASTRONÓMICA FRENTE AL MAR

HUBO CLASES DE COCINA DE PEDRO LAMBERTINI, MARTÍN BAQUERO Y FEDERICO DOMÍNGUEZ FONTÁN, UNA FERIA DE PRODUCTORES REGIONALES Y UN ALMUERZO SOLIDARIO QUE RECAUDÓ MÁS DE $230 MIL PARA EL HOSPITAL DE LA CIUDAD. LA FIESTA SIGUE TODO EL MES DE JUNIO, CON PLATOS A UN PRECIO PROMOCIONAL POR TODA LA CIUDAD. Madryn al Plato XI fue una […]

MAÑANA COMIENZA LA XI EDICIÓN DE MADRYN AL PLATO

DECLARADO DE INTERÉS TURÍSTICO NACIONAL, INCLUYE CLASES DE CHEF, DEGUSTACIONES, FERIA DE PRODUCTORES LOCALES, CORDEROS A LA ESTACA Y UNA PAELLA PARA MIL PERSONAS A BENEFICIO DEL HOSPITAL DE LA CIUDAD. La cocina patagónica se da cita el fin de semana del 8, 9 y 10 de junio en Puerto Madryn, con la 11° edición del […]

MADRYN AL PLATO SE PRESENTÓ EN EL MINISTERIO DE TURISMO DE NACIÓN

A SALA LLENA, LA SECRETARIA DE TURISMO DE PUERTO MADRYN, LIC. MARIELA BLANCO, Y EL CHEF Y ORGANIZADOR DEL EVENTO GUSTAVO RAPRETTI, HABLARON SOBRE LAS ACTIVIDADES PROGRAMADAS PARA EL FIN DE SEMANA DEL 8 AL 10 DE JUNIO. SE TRATA DE LA 11° EDICIÓN DE ESTE GRAN FESTIVAL GASTRONÓMICO, DECLARADO DE INTERÉS TURÍSTICO NACIONAL. Ayer se realizó […]

BOCUSE D’OR: ARGENTINA EN LA RECTA FINAL DEL MUNDIAL DE COCINA

EL EQUIPO ENCABEZADO POR EMILIANO SCHOBERT OBTUVO EL TERCER PUESTO EN MÉXICO Y GANÓ SU LUGAR PARA PARTICIPAR EN LYON. La Selección Argentina que participa en el Mundial de Cocina Bocuse d´Or 2019, pasó a la última etapa tras lograr el tercer puesto en la instancia clasificatoria del continente americano.  Ocurrió los pasados 12 y 13 […]

EMPANADAS ARGENTINAS EN CLAVE FRANCESA “BOLUDO EMPANADAS” El PRIMER RESTAURANT DE EMPANADAS CREADAS POR UN FRANCÉS CON BASE EN DIJON

EL FRANCÉS CREADOR DEL CONCEPTO ESTARÁ EN BUENOS AIRES DESDE EL 30 DE MARZO HASTA EL 8 DE ABRIL. En 2006, Aurelién Brenans visitό por primera vez la Argentina y quedó completamente enamorado del país y en particular, de las empanadas. A partir de ese momento se prometió a sí mismo y a sus amigos […]

LIBROS Y CAFÉ, EN UN CIRCUITO GASTRONÓMICO DE BARES

CON EL PROPÓSITO DE FOMENTAR LA LECTURA EN ESPACIOS GASTRONÓMICOS Y ACERCARLE AL PÚBLICO TEXTOS DE ESCRITORES PLATENSES, DESDE ESTA SEMANA DISTINTOS BARES Y RESTAURANTES DE LA CIUDAD OFRECEN A SUS CLIENTES LA POSIBILIDAD DE TOMARSE UN TIEMPO PARA LA LECTURA, MIENTRAS DISFRUTAN DE UN CAFÉ EN SU MOMENTO DE RELAX. La iniciativa de La […]

DIAGONAL 74: UN NUEVO CORREDOR GASTRONÓMICO EN LA PLATA

ENTRE LAS PLAZAS MORENO E ITALIA, ESTA CALLE CONCENTRA UNA GRAN CANTIDAD Y DIVERSIDAD DE BARES Y RESTAURANTES. CON APERTURAS Y NOVEDADES, ESTAS SON LAS CLAVES PARA DESCUBRIR EL MAPA GASTRONÓMICO DE LA CIUDAD. Diagonal 74 es el nuevo corredor gastronómico de La Plata. Entre las plazas Moreno e Italia, sobre esta calle se concentra […]

VACACIONES EN LA REPÚBLICA DE LOS NIÑOS, ¡AHORA TAMBIÉN DE NOCHE!

A PARTIR DEL PRÓXIMO VIERNES 5 DE ENERO SE INAUGURA LA “NOCTURNIDAD” EN EL PARQUE DE  GONNET. DE JUEVES A DOMINGOS, TODAS SUS FUNCIONES Y SERVICIOS ABREN HASTA LA MEDIANOCHE. ADEMÁS, LOS VISITANTES PODRÁN DISFRUTAR DE LAS HAMBURGUESAS DEL NUEVO LOCAL DE MOSTAZA EN EL CORREDOR GASTRONÓMICO. Desde el próximo viernes 5 de enero, La […]

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